宍粟の地で
静かに醸される宿の時間と空間
兵庫県宍粟市の酒蔵通りの側にたたずむ
150年もの間、地域の慶びの席と共にあった旧料亭『菊水』が
新たな姿として生まれ変わる…。
発酵文化が息づくこの地の恵み、建物の記憶、美しい設え、
そして、それらを"醸す"という言葉に込め、
訪れる人が、熟成された地域文化に自然と触れられる宿へ。
それが『醸す宿 菊亭』です。
ROOM木の温もりと和のしつらえに包まれる
KIKU CAFE地域と人と混ざり合う、菊カフェ
昼間はスイーツやコーヒー、夜は宍粟の地酒を楽しめるバーとして、
宿泊のお客様だけでなく、地域の方々も集う交流の場です。
旅の思い出と地域の日常が交差します。
About Shiso宍粟というまち
兵庫県の奥座敷・宍粟市。
江戸時代には山間の宿場町や酒造業が栄え、清流と森林を背景にした「醸す文化」が育まれた宍粟市は、深い森と清らかな水に彩られた自然と、悠久の歴史が息づく場所。
播磨国一宮・伊和神社をはじめ、城跡や古民家には先人たちの暮らしと祈りの記憶が宿り、
訪れる人を物語へと誘います。
自然と歴史が重なり合う宍粟は、観光の枠を超え、心に深い余韻を刻む集まりの舞台です。
-
宍粟のまち
お知らせNEWS -
2026年03月16日醸す宿 菊亭 オープンいたしました
